CERTIFICAT DE QUALIFICATION AGENT DE RESTAURATION
Rentrée prochaine : septembre 2023- Date limite de dépôt de dossier : 30 mai 2023
- Âge : 18 ans minimum
- Niveau requis : validation du tronc commun (1ère année de lycée) ou plus
- Formation en alternance
- Durée : 1 an
- Langue d’enseignement : français
Type de diplôme :- Certificat de Qualification de l’Académie du Royal Mansour
- Certificat de FERRANDI Paris, France
- Evolution professionnelle:
- Agent polyvalent de restauration
- Commis de service
- Commis de salle
Rentrée prochaine : septembre 2023
Date limite de dépôt de dossier : 30 mai 2023
Âge : 18 ans minimum
Niveau requis : validation du tronc commun (1ère année de lycée) ou plus
Formation en alternance
Durée : 1 an
Langue d’enseignement : français
Type de diplôme :
Evolution professionnelle:
Agent de Restauration : formation certifiante en 1 an
Vous souhaitez devenir Agent de Restauration et êtes à la recherche d’une formation en alternance ? À l’Académie du Royal Mansour, nos professeurs, experts dans leur domaine, vous transmettent tous les savoirs théoriques et pratiques pour vous permettre d’obtenir votre certificat et d’entrer rapidement dans la vie active. En seulement une année de formation, vous développerez vos compétences pour préparer des mets en cuisine, participer au service en salle et assurer la salubrité et la sécurité des locaux.
Qualités et prérequis
L’Agent de Restauration est une personne polyvalente, dynamique et rigoureuse. Son rôle implique un certain nombre de qualités humaines et professionnelles, nécessaires à votre épanouissement et votre évolution dans ce métier. La motivation et l’envie de progresser vous aideront à évoluer au fil des ans dans l’univers de la restauration.
- Âge : 18 ans minimum
- Niveau requis :
- – Validation du tronc commun (1ère année du lycée) ou plus
- Avoir une bonne hygiène de vie et une bonne condition physique
- Se montrer humble, curieux et observateur
- Aimer travailler en équipe
- Respecter l’autorité
- Avoir envie de progresser
Méthodologie d’enseignement à l’Académie du Royal Mansour
Au cours de votre année de formation à l’Académie du Royal Mansour, vous serez accompagnés par des formateurs marocains et internationaux de haut niveau. Entre cours théoriques et apprentissages pratiques, vous bénéficierez d’une formation ponctuée d’évaluations en continu. Au travers d’examens écrits et pratiques, votre évolution sera suivie tout au long de votre formation, jusqu’à l’obtention du certificat de qualification.
Questions fréquentes
Pour devenir Agent de Restauration, vous pouvez suivre une formation d’un an, accessible dès 18 ans, à l’Académie du Royal Mansour. Vous y apprendrez toutes les compétences nécessaires pour exercer ce métier de la restauration.
À l’Académie du Royal Mansour, nous vous proposons une formation certifiante d’un an en alternance, visant à devenir Agent de Restauration. À l’issue de cette année, vous pourrez exercer dans les cuisines de l’hôtel Royal Mansour Marrakech ou évoluer au sein d’autres restaurants prestigieux.
L’Agent de Restauration peut exercer dans les restaurants de n’importe quel établissement. Avec plusieurs années d’expérience en tant qu’Agent de Restauration, les plus ambitieux pourront devenir Chefs de rang, puis Maîtres d’hôtel.
